5 Resep MPASI 6 Bulan yang Sederhana & Penuh Gizi

Mpasi (Makanan Pendamping ASI) adalah makanan bertekstur yang diberikan pada bayi saat usianya memasuki 6 bulan dengan tujuan menambah gizi, nutrisi, dan mendorong pertumbuhan bayi lebih baik. Jadi, bayi tidak hanya mengandalkan ASI atau pun susu formula, akan tetapi sumber makanan lain.

MPASI untuk bayi 6-23 bulan menurut Kemenkes harus memenuhi 4 syarat:

1. Diberikan tepat waktu, yakni saat bayi menginjak usia 6 bulan.
2. Adekuat, yakni MPASI harus bisa memenuhi kebutuhan energi, protein, dan mikronutrien agar tumbuh kembang anak benar-benar optimal.
3. Aman, yang artinya MPASI diproses secara higienis
4. Diberikan dengan cara yang benar, yakni sesuai jadwal, prosedur yang benar, dan dukungan lingkungan.

Pemberian MPASI pada bayi 6 bulan pertama harus dilakukan secara perlahan-lahan untuk mengenalkan tekstur makanan pada anak.

Setelahnya, kamu bisa mengkreasikan beragam resep MPASI 6 bulan pertama seperti di bawah ini!

1. MPASI 6 bulan pertama sesuai Kemenkes

Bahan puree labu wortel:

• 30 gr labu kukus
• 10 gr wortel kukus
• 1/2 butir telur rebus
• 30-40 ml santan segar

Seluruh bahan di atas diblender/dihaluskan dan bisa dicoba ke si buah hati.

Jika setelah makan, badan anak muncul ruam merah atau tiba-tiba muntah, kemungkinan anak memiliki alergi tertentu dengan protein hewani seperti telur. Apabila hal ini terjadi, kamu bisa mengganti dengan protein pengganti lainnya seperti dada ayam, ikan kembung, dan ati ayam.

2. MPASI 6 bulan tinggi protein hewani

Bahan membuat sup ayam kentang:

• 40 gr kentang
• 20 gr dada ayam dipotong kecil-kecil
• 10 gr tahu putih potong dadu kecil-kecil
• 10 gr wortel
• 10 gr baby buncis
• 100 ml air
• 30 ml kaldu ayam alami (dari rebusan ceker atau kamu bisa membelinya secara online)

Bahan untuk menumis:

• 1 siung bawang putih diiris tipis-tipis
• 1 siung bawang merah diiris tipis-tipis
• Minyak untuk menumis (bisa gunakan fat oil/minyak jagung/minyak zaitun)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang
2. Masukkan potongan daging ayam dan tambahkan air.
3. Masukkan wortel, buncis, dan kentang.
4. Tambahkan kaldu ayam alami dan tutup panci. Biarkan semua bahan matang dan empuk.
5. Matikan kompor dan siapkan wadah dengan saringan di atasnya.
6. Tuang sup ayam ke atas saringan dan haluskan sembari disaring agar teksturnya benar-benar lembut
7. Menu MPASI untuk buah hati sudah jadi!

3. Menu MPASI 6 bulan yang simple tetapi bergizi

Bahan potato puree:

• 30 gr kentang kukus yang dipotong dadu
• 2 butir telur puyuh
• 10 gr jagung kukus
• 10 gr labu siam kukus
• 120 ml santan

Cara membuat potato puree:

1. Tuang seluruh bahan potato puree ke dalam blender dan tambahkan santan. Blender seluruh bahan hingga menjadi puree/kental.
2. Potato puree siap dijadikan Makanan Pendamping ASI untuk si buah hati

4. Menu MPASI 6 bulan dari menu keluarga

Bahan nasi bayam ayam:

• 30 gr nasi
• 10 gr bayam
• 20 gr dada ayam yang sudah dikukus
• 1/2 sdt unsalted butter yang sudah dilelehkan
• 40 ml ASIP (Bisa ganti pakai susu formula/santan)

Semua bahan di atas dihaluskan menggunakan blender dan pastikan teksturnya kental dan lembut seperti puree pada umumnya.

5. Menu Ikan untuk MPASI 6 bulan pertama

Bahan nasi ikan:

• 30 gr nasi
• 20 gr ikan kembung suwir
• 10 gr tahu putih
• 10 gr wortel
• 1 lembar daun salam
• 150 ml air

Bahan untuk menumis:

• 1 sdm minyak untuk menumis
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah

Cara membuat nasi ikan:

1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah.
2. Masukkan wortel, daun salam, dan tambahkan air. Tunggu hingga wortel setengah matang.
3. Tambahkan ikan kembung suwir dan tahu putih.
4. Aduk seluruh bahan hingga empuk dan matang.
5. Di tempat lain, haluskan nasi menggunakan blender atau saringan secara manual. Letakkan nasi yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk.
6. Letakkan saringan di atas mangkuk berisi nasi, kemudian tuang bahan utama dan haluskan di atas saringan seperti halnya menyaring kentang.
7. Campur nasi dan bahan utama hingga teksturnya persis pure.

Sekian lima resep MPASI 6 bulan pertama yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Menu-menu di atas juga bisa kamu bekukan atau simpan di kulkas, kemudian hangatkan ketika hendak disuapkan ke si kecil. Ingat, berikan makanan dalam bentuk puree atau tekstur makanan yang lembut dan mudah dimakan oleh bayi berusia 6 bulan. Sebab tekstur makanan bayi di bawah usia 1 tahun tentunya berbeda dengan MPASI berusia 1 tahun ke atas.