10 Kuliner Street Food Terenak di Dunia Versi Taste Atlas, Indonesia Nomor Berapa?

10-kuliner-street-food-terenak-di-dunia-versi-taste-atlas,-indonesia-nomor-berapa?
10 Kuliner Street Food Terenak di Dunia Versi Taste Atlas, Indonesia Nomor Berapa?
Share

Share This Post

or copy the link

Situs Taste Atlas merilis daftar terbaru jajanan kaki lima atau street food terenak di dunia. Hidangan lezat ini dapat menjadi rekomendasi makanan yang wajib kamu makan saat berkunjung di negara asalnya. 

Penasaran ada makanan apa saja? Yuk, simak daftar jajanan kaki lima terbaik dunia versi Taste Atlas di bawah ini! 

10. Tacos al pastor

Ilustrasi tacos al pastor/Foto: Pexels

Kuliner dunia terbaik nomor 10 adalah tacos al pastor. Hidangan khas Meksiko ini terdiri dari tortila yang diisi dengan irisan tipis daging babi, bawang, ketumbar cincang, potongan nanas, cabai, dan saus salsa.

Makanan ini merupakan evolusi dari tradisi kuliner Lebanon bernama shawarma. Orang Meksiko mengganti daging domba menjadi daging babi. Rempah-rempahnya pun diubah menjadi rempah-rempah lokal. 

9. Gringas

Ilustrasi gringas /Foto: Pexels/Shameel mukkath

Selanjutnya, ada gringas dari negara yang sama yakni Meksiko. Hidangan ini terbuat dari tortila tepung yang diisi dengan al pastor yang terdiri atas daging babi panggang yang telah dimarinasi, keju, dan potongan nanas. 

Pembeli juga bisa memvariasikan isiannya dengan ditambahkan bawang bombay, saus sambal, dan ketumbar. Lalu kombinasi bahan itu dibakar dan disajikan dengan cara dilipat menjadi dua seperti tacos. 

8. Carne asada tacos

Ilustrasi carne asada tacos /Foto: Pexels/Los Muertos Crew

Carne asada tacos adalah tacos pertama yang ada dalam sejarah kuliner dunia. Mengutip Taste Atlas, diyakini hidangan ini telah ada sejak tahun 1500-an. 

Cukup mirip dengan tacos lainnya, carne asada tacos dibuat dengan irisan tipis daging yang diletakkan di atas tortila jagung dengan guacomole, bawang bombay, cabai, dan jeruk nipis. 

7. Pierogi

Pierogi /Foto: Shutterstock via Taste Atlas

Pierogi adalah pangsit isi dari Polandia. Uniknya, makanan ini awalnya merupakan makanan yang biasa dimakan petani atau kaum ekonomi bawah, tetapi lambat laun menjadi hidangan nasional yang populer. 

Rasanya pun macam-macam, karena isian pierogi dapat dimodifikasi sesuai dengan selera. Isian pedas dan asin biasanya menggunakan keju, bawang, daging cincang, jamur, kentang, dan asinan kubis. Sedangkan, isian manis dapat diisi dengan buah beri seperti stroberi atau bluberi. 

6. Bánh mì

Bánh mì /Foto: Pexels/Flo Dahm

Bánh mì bukanlah hidangan mie, melainkan sandwich khas Vietnam. Street food ini menggunakan roti jenis baguette yang memiliki tekstur yang cukup keras dan diisi dengan daging, rempah-rempah, dan sayuran.

5. Tacos

Taco /Foto: Pixabay/JaimeAP

Siapa yang nggak mengenal tacos? Makanan khas Meksiko ini sangat terkenal di dunia, salah satunya berkat restoran cepat saji bernama Taco’s Bell milik Glenn Bell. 

Tacos terkenal dengan variasi tortila tipis yang telah dipanggang dan dilipat dengan isian yang bermacam-macam. Namun, tacos yang asli menggunakan tortila lembut dengan berbagai variasi isian seperti daging irisan tipis yang dipanggang, bawang bombay, irisan jeruk nipis, dan saus salsa. 

4. Pempek

Pempek /Foto: Pixabay

Kuliner Indonesia masuk ke dalam kategori street food terenak di dunia. Kali ini ada pempek yang merupakan makanan khas Palembang, Sumatera Selatan. 

Pempek adalah makanan yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan daging ikan. Makanan ini biasa dihidangkan dengan kuah cuko berwarna coklat kehitaman yang memiliki cita rasa asam dan sedikit pedas. 

3. Guotie

Guotie /Foto: Shutterstock via Taste Atlas

Tiongkok terkenal dengan variasi pangsitnya, salah satu macam pangsit terlezatnya adalah guotie. Berasal dari Tiongkok Utara, guotie adalah pangsit goreng yang memiliki isian daging babi cincang, kubis, daun bawang, jahe, arak beras, dan minyak wijen. 

Ada cara unik dalam memasak guotie agar memiliki tekstur renyah dan lembut. Saat bagian bawah digoreng, air akan ditambahkan ke dalam wajan dan ditutup untuk mengukus bagian atas dan isian pangsit.

2. Pastel de nata

Pastel de nata /Foto: Pexels/Magda Ehlers

Pastel de nata adalah kue egg tart tradisional asal Portugis. Egg tart ini memiliki lapisan luar gurih yang dipadukan dengan isian yang tidak terlalu manis.

Pastel de nata wajib ditaburi kayu manis. Paling cocok sebagai camilan saat minum kopi. 

1. Siomay

Siomay /Foto: Shutterstock via Taste Atlas

Siomay mendapatkan peringkat pertama dalam kategori kuliner streed food terbaik di dunia versi Taste Atlas. Dari 5 bintang, makanan yang berbahan dasar ikan ini mendapatkan rating sebesar 4,8 bintang. 

Siomay memang lezatnya tiada tandingan. Dengan campuran pangsit ikan rebus, telur, kentang, tahu, dan sayur kol serta gurihnya saus kacang membuat makanan ini menjadi salah satu kuliner Indonesia yang sangat populer.  

Itulah 10 kuliner street food terenak di dunia versi situs Taste Atlas. Dari semua kuliner dunia yang lezat, Beauties ingin mencoba yang mana? 

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!

(naq/naq)

0
joy
Joy
0
cong_
Cong.
0
loved
Loved
0
surprised
Surprised
0
unliked
Unliked
0
mad
Mad
10 Kuliner Street Food Terenak di Dunia Versi Taste Atlas, Indonesia Nomor Berapa?

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Login

To enjoy Astaga! privileges, log in or create an account now, and it's completely free!

Follow Us